Se você gosta de preparos inusitados e, principalmente, de um bom doce, acompanhe essa ideia: uma camada de brownie com sorvete de baunilha, fritos em imersão em uma massinha doce e tudo isso servido em uma “piscininha” de calda quente. Difícil de imaginar, né? Mas não para as irmãs Camila e Rafaela Camargo, proprietárias da Cookie Stories, empreendimento Curitibano especializado em cookies. A delícia, batizada como Brownie Iceberg, está de volta ao cardápio do empreendimento para deixar as estações mais quentes do ano ainda melhores.
Para explicar melhor, o doce é composto por uma bola de sorvete envolta por um brownie frito, servido em um prato com muita calda, que pode ser escolhida pelo cliente entre os sabores: brigadeiro, hot fudge, doce de leite, frutas vermelhas ou Nutella, garantindo ainda mais sabor para o preparo. “A inspiração para o Brownie Iceberg vem do tempurá, preparo clássico da culinária portuguesa popularizado pelos japoneses, mas quisemos deixa-lo com a nossa cara, daí vem a adição de um delicioso brownie e uma piscina de calda. A sobremesa é perfeita para os dias quentes e imperdível para os apaixonados por doces”, conta Rafaela.
O Brownie Iceberg estará disponível no cardápio da Cookie Stories por tempo limitado, com o preço de R$ 23,00 com as caldas Brigadeiro, Doce de Leite, Nutella e Hot Fudge ou R$ 25,00 com calda de Frutas Vermelhas.
A Cookie Stories fica na Rua Moysés Marcondes (nº 429), no bairro Juvevê, e funciona de segunda a sábado, das 11h30 às 19h e nos domingos, das 14h às 19h. Já a Cookie Street fica na Av. Vicente Machado (n° 554), no Centro de Curitiba, e funciona de segunda a sexta, das 09h às 19h. Mais informações na página oficial da Cookie Stories no Facebook ou no site www.cookiestories.com.br.
