Neste sábado, a partir das 12h, a Joy Project Brewing realiza mais uma edição da “Injoy”, um evento gratuito e realizado de forma mensal que vem se tornando cada vez mais popular entre os curitibanos.
O tema da nova edição é o Jazz, estilo musical que surgiu nos Estados Unidos no final do século XIX e que é caracterizado pela improvisação, swing e os ritmos não lineares. A musicalidade inicia às 16h com o TRIO, formado por Edi Tolotti (bateria), Reinaldo Soares (trompete) e Nicholas Trézi (guitarra), músicos altamente qualificados e que já passaram por turnês em países como Bolívia, Peru e Chile.
Logo em seguida, às 19h, é a vez da banda JazzBopp, que conta com Gustavo Taborda (bateria), Victor Gabriel Castro (saxofone), Nenê Vianna (contra baixo acústico) e Caio Santos (trompete e piano) em sua formação. No repertório, de Latin Jazz a Bepop, interpretando composições de Charlie Parker, Miles Davis, John Coltrane, Wayne Shorter, Joe Henderson, Clifford Brown, entre outros.
Sanduíche de Pastrami é opção inédita no Injoy deste sábado (10)- Cred Johanne Lourenço
A cada edição do Injoy, uma opção gastronômica inédita é apresentada. Desta vez, o New York Wave (R$35), que conta com pão de centeio, 150g de pastrami, mostarda e acompanhado de picles, promete ser o queridinho da vez. Os já conhecidos e apreciados hambúrgueres da Joy também marcam presença, como Feeling Bacon (R$32), que conta com hambúrguer de 120g, cebola na chapa, american cheese, fatias de bacon, molho da casa e fritas; e o Veggie Burger (R$25), composto por hambúrguer vegetal, cebola na chapa, pão brioche, american cheese, molho da casa e fritas; entre outros.
Para deixar o evento ainda mais especial, 15 torneiras de chopes artesanais estarão disponíveis com rótulos a partir de R$12. Destaque para a Behind The Scenes (R$24– 400ml), uma Belgian Imperial Stout, lançada recentemente pela Joy e que conta com notas de ameixa seca, carvalho e cacau e teor alcoólico de 11%; a Golden Hash (R$20 – 400ml), uma American Ipa feita em colaboração com a cervejaria Fumaçônica e que busca extrai o máximo do perfil canábico do lúpulo Strata Hop Hash. Teor alcoólico de 6,7%; a inédita Faster Than Light (R$16 – 400ml), uma wheat beer com aroma cítrico e frescor de raspas de limão. Teor alcoólico de 4,3%; entre outras.
Os drinks da S.A.L – Small and Local também marcam presença, como o Seaside Feelings (R$20 – 400ml), com Gin Tônica e Orange bitter; o Please, Don’t Close the Bar (R$16), um negroni clássico; e o Talking Backwards (R$20 – 400ml), um espresso gin tônic; entre outros.
A Seaside Feelings da S.A.L consiste em Gin Tônica e Orange Bitter – Cred Francine Wosniak
Economia Criativa – Marcas locais dos mais variados segmentos marcam presença a cada edição, sempre com o intuito de democratizar seu alcance e apresentar produtos de qualidade que complementam a atmosfera artística e cultural do evento. Entre as marcas confirmada para a edição do dia 9 de julho, estão a Huevo Discos, trazendo inúmeros vinis novos e usados; as peças artesanais em couro legítimo e consciente da Pineax Hand Craft in Brasil; a Bonita Camisa com suas peças únicas; e a Ink and Glory Tattoo com seus profissionais, promovendo um flash tattoo para quem desejar eternizar artes na pele.
A Joy Project Brewing fica localizada na Av. Linha Verde, 15847. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram | Facebook.
