Capa – Divulgação/Assessoria
Nesta sexta-feira (10), a partir das 11h, inaugura em Curitiba a XBLOOM, uma nova rede de fast food com produtos 100% vegetais. Localizada no Shopping Palladium, no piso L3, a marca é focada na saúde do consumidor e com o impacto ambiental, fazendo o uso de embalagens 100% biodegradáveis e sem o uso de plásticos.
O comprometimento da startup com o meio ambiente chamou a atenção de Xuxa Meneghel, que é adepta do veganismo desde 2018, mas vegetariana há mais de 20 anos. A atriz, cantora, apresentadora, modelo e empresária, que é engajada com a causa, se encantou pelo projeto, tendo se juntado à marca como sócio e embaixadora, passando a se chamar XBLOOM, que tem o intuito de promover a mudança de hábitos e um futuro melhor por meio de boas escolhas e ações positivas.
No cardápio, 11 tipos de sanduíches 100% vegetais, preparados com ingredientes de alto valor nutricional e com benefícios funcionais variados, com proteínas nos sabores de carne bovina, frango e peixe. Há também anéis de cebola, empanados feitos com ingredientes como ervilha e chia, com sabor de frango e peixe, fritos em óleo de algodão. Para completar, bebidas funcionais que atuam na melhoria da saúde intestinal e bem-estar, assim como refrigerantes orgânicos e sorvetes sem açúcar e sem lactose.
A XBLOOM ainda tem toda a operação elétrica e o combustível fóssil e o plástico utilizados por fornecedores, são compensados pela compra de crédito de carbono, estimulando o desenvolvimento de projetos que contribuem para a redução de gases de efeito estufa.
“O nosso objetivo é amplificar o acesso à transformação na maneira de se alimentar, sem desconsiderar hábitos culturais que já estão enraizados, sem condenar o desejo de comer uma bobagem”, explica Fábio Munno, fundador e CEO da marca, que foi destaque da Forbes Under 30 Innovation.
Acompanhe as novidades da XBLOOM pelo perfil oficial nas redes sociais. O Shopping Palladium fica localizado na Av. Pres. Kennedy, 4121.
