Férias de julho são sinônimo de crianças em casa. E cada vez mais a garotada gosta de se aventurar e aprender coisas novas. Então, por que não ensinar receitas que as crianças amam dos seus restaurantes preferidos, por exemplo?!
Uma ideia simples, que claro, com a supervisão de um adulto, pode ocupar uma tarde toda e ainda ser garantia de um jantar divertido em família. No restaurante Mezmiz, essa reunião já está no DNA da marca, que traz o verdadeiro significado de reunir quem amamos à mesa, afinal, Mezmiz, em uma tradução livre significa “comer, beber e conversar todos juntos ao mesmo tempo”.
A cozinha libanesa é uma gastronomia que agrada muitos paladares e, por isso mesmo, pode ser uma opção divertida para esse tempo de férias escolares, mas que pode virar uma tradição familiar.
Importante lembrar que cozinhar é uma tarefa que as crianças gostam quase tanto quanto comer. Geralmente os pequenos adoram o processo todo de medir ingredientes, adicioná-los, criar formas, cores e texturas inusitadas e depois comer aquilo que produziram. Não podemos esquecer que crianças na cozinha podem ser sinônimo de diversão e aprendizado!
A sugestão do Mezmiz é uma receita simples, a esfiha de chocolate, que será garantia de sucesso e diversão. Para os ingredientes:
MASSA:
1 kg de farinha de trigo
500 ml de água
100 ml de óleo de milho
10 g de açúcar
sal à gosto
10 g de fermento biológico
RECHEIO:
Brigadeiro feito em casa – já frio e
Chocolate granulado para finalizar
Modo de Preparo: Misture os secos e acrescente o óleo de milho e a água aos poucos. Bater a massa até ficar homogênea. Deixar descansar. Fazer bolinhas de 30g. Deixar descansar. Abrir a massa com um rolo e deixar um espaço ao centro de cada unidade para colocar o recheio. Com a ajuda de um adulto, em forno pré-aquecido a 180, colocar as esfihas até ficarem levemente douradas. Retire do forno, preencha com o recheio no centro e polvilhe o chocolate granulado.
Para complementar o jantar, delivery do restaurante é sempre uma excelente opção. Lembrando que o Mezmiz está com entrega grátis para distâncias de até 3 km pelo App do restaurante ou até 2 km pelo iFood. Uma boa pedida para quem quer descomplicar e ter mais tempo para ficar na cozinha com as crianças.
Mezmiz
Endereço: Rua Brasílio Itiberê 4412 – Água Verde
Horário de funcionamento:
De segunda a sábado das 11h às 22h45
Domingo das 11h às 15h30
Estacionamento Conveniado
www.mezmiz.com.br
Facebook @mezmiz_br e Instagram @mezmiz_br
WhatsApp (41) 99209-4936 ou pelo telefone (41) 3343-2007.
