Conecte-se conosco

Gastronomia

Quintal Hopland oferece gastronomia e chopes especiais em ambiente coberto e, também, ao ar livre

Publicado

em

Capa – O Club Smoked é um dos mais pedidos do Quintal Hopland e serve cerca de 4 pessoas – Cred Guto Souza

No bairro Água Verde, em Curitiba, fica localizado o Quintal Hopland, um espaço que reúne gastronomia, chopes e drinks especiais, em um ambiente que conta com área interna e ampla área externa, em que os pets são bem-vindos e as crianças podem correr à vontade.

No cardápio do gastrobar, opções que vão desde porções e hambúrgueres, até mix de carnes e pratos para quatro pessoas, além de sobremesas, com valores que vão de R$16 até R$179. Entre os sanduíches, a especialidade da casa é o Pulled Pork (R$29), composto por lombo defumado por 8h, servido no pão brioche extra macio, com molho barbecue e coleslaw; e o mais pedido pelo público é o Cheddar Bacon (R$29), com hambúrguer artesanal de 160g, cheddar cremoso, cubos de bacon fritos e cebola crispy no pão brioche extra macio. Todos os sanduíches podem ter a proteína substituída pelo hambúrguer vegetariano.

Nas opções especiais de carnes, há a Costela Bovina Angus (R$110 p/ 2 pessoas / R$59 p/ 1 pessoa), que fica defumada por 14 horas em lenha frutífera e é servida com arroz, maionese, farofa e legumes; e o Club Smoked, um mix de carnes defumadas com pork ribs, beef ribs, brisket e linguiça campeira, acompanhado de coleslaw, relish de pepino, molho barbecue caseiro, salsa criolla e fatias de pão, disponível por R$99 para duas pessoas ou R$179 para quatro pessoas. Já nas opções de porções, destaque para o Fish & Chips (R$37), que conta com iscas de tilápia à milanesa com batata frita extra crocante; e o Frango a Passarinho (R$34), servido com cheiro verde.

Porção de Fish & Chips do Quintal Hopland – Cred Guto Souza

O Quintal Hopland também opera no horário do almoço durante os finais de semana, sendo das 11h45 às 15h45, com um cardápio diferenciado que oferece Picanha (R$79); Alcatra Orelha de Elefante (R$149 – 3 pessoas); Coxa e Sobrecoxa de Frango (R$63 – 2 pessoas); e a Linguiça Campeira (R$63), que consiste em linguiça defumada delicadamente em lenha frutífera e servida com salsa criolla e fatias de pão. Todos os pratos disponíveis para o almoço acompanham arroz, maionese de batata, farofa caseira e legumes braseados, ou salada de tomate, alface e cebola.  Há ainda um Menu Kids (R$22), composto por hambúrguer e batatas smile.

Linguiça Campeira do Quintal Hopland – Cred Guto Souza

O processo de preparação das carnes é comandado pelo pitmaster do Quintal Hopland, Rodrigo Correa, também sócio-proprietário do local.

Drinks autorais e cervejas

Para acompanhar tantas opções gastronômicas, o Quintal Hopland conta com uma carta de drinks especiais, que reúne opções clássicas e autorais, com valores de R$18 a R$30. Entre os autorais, destaque para o Hibisco (R$$27), com gin tônica Hambre, xarope de hibisco e suco de laranja; o Tropicana (R$25), que consiste em um coquetel tropical a base de rum, maracujá, abacaxi, coco, caju e frutas vermelhas; o Acácia (R$30), com gin tônica, xarope de abacaxi, leite de coco, limão siciliano e hortelã; entre outros. Já entre os chopes, opções que variam semanalmente nas 10 torneiras disponíveis, além de cervejas long neck e de 600ml, como Spaten, Heineken, Stella Artois, Serra Malte e Corona.

Drink Tropicana é um dos autorais do Quintal Hopland – Cred Guto Souza

Versatilidade em ambiente coberto e ao ar livre

Um dos principais diferenciais do Quintal Hopland é a versatilidade dos ambientes. Com um total de 500m² metros quadrados, o espaço é dividido entre uma casa da década de 1950 e o seu quintal. No prédio, aproximadamente seis mesas estão disponíveis para aqueles que preferem um local coberto e mais intimista. Já para as pessoas que optam por um ambiente ao ar livre, um amplo jardim com cerca de 10 mesas rústicas, edícula e projeto luminotécnico especial completam o gastrobar. Há ainda música ao vivo de quinta-feira a sábado.

Quintal Hopland é um espaço voltado à toda a família, petfriendly e também possui área interna – Cred Gabriel Rodriguez

O Quintal Hopland fica localizado na Rua Brasilio Itiberê, 4057, Água Verde. O horário de funcionamento é de terça a sexta-feira, das 18h às 22h; sábado, das 12h às 21h; e domingo, das 12h às 15h. Acompanhe as novidades pelas redes sociais oficiais @hoplandcwb – Facebook e Instagram.

Stereo Pop10 minutos atrás

“Cavaleiro da Lua”, nova produção do Universo Cinematográfico da Marvel, ganha trailer

Curitibanices2 horas atrás

Preço do aluguel e do m² em Curitiba tem maior aumento desde 2017

Notícias4 horas atrás

Forte chuva derruba árvore em cima de carro e bloqueia avenida nesta terça (18) em Curitiba

Notícias4 horas atrás

Procon-PR alerta sobre aumento de preço do teste da Covid-19 e preços abusivos podem gerar multas

Notícias5 horas atrás

“Não tomar a vacina é uma postura profundamente ignorante” afirma Rafael Greca

Notícias5 horas atrás

Devido às chuvas intensas, prefeitura de Fazenda Rio Grande decreta estado de calamidade pública

Notícias6 horas atrás

Paraná: Lei dá direito à inclusão de nome do cônjuge em fatura

Notícias6 horas atrás

Curitiba tem as primeiras crianças vacinadas contra a covid-19

Notícias6 horas atrás

Curitiba terá nova paisagem com a retirada de fios na região central da cidade

Notícias7 horas atrás

Norovírus foi o responsável por causar explosão de casos de diarreia e vômitos no litoral paranaense

Gastronomia7 horas atrás

We Are Bastards Pub começa 2022 com drinks inéditos

Notícias7 horas atrás

Morre segunda vítima baleada por criminosos em uma praça na CIC, em Curitiba

Notícias7 horas atrás

Vídeo: Policial crítica pouso do helicóptero do SAMU durante resgate de vítima em acidente no Paraná

Notícias7 horas atrás

Próximos dias devem ser de chuva e calor intenso com máximas de 33ºC em Curitiba

Notícias8 horas atrás

Reservatórios chegam a 79% nesta terça (18) e se aproximam do nível prometido para fim do rodízio

Notícias11 horas atrás

Justiça concede liminar e donos do Autódromo de Pinhais poderão construir megaempreendimento

Eventos11 horas atrás

Curitiba recebe a maior pista de patinação no gelo

Curitibanices11 horas atrás

Prefeitura revitaliza pontos tradicionais do comércio curitibano

Notícias12 horas atrás

A famosa casa entretenimento adulto, Metrô, anuncia reabertura da boate

Notícias1 dia atrás

Restaurante Madalosso incentiva campanha de vacinação infantil e proporciona descontos para crianças vacinadas

Notícias2 semanas atrás

Médica de Curitiba, de 34 anos, que estava desaparecida é encontrada morta em hotel

Notícias2 semanas atrás

Parque aquático tem grande estrutura com diversas atrações e day use próximo de Curitiba

Notícias2 semanas atrás

Prefeito de Guaratuba diz que ponte não resolveria as imensas filas para o ferry boat

Notícias2 dias atrás

Cristiano Ronaldo e sheik árabe disputam cobertura de R$ 50 milhões em Balneário Camboriú

Notícias2 semanas atrás

Cristiano Ronaldo está negociando imóvel em Balneário Camboriú

Notícias2 semanas atrás

Vídeo: Repórter do SBT que desmaiou ao vivo teve 5 paradas cardíacas

Notícias1 dia atrás

Jovem com apenas 19 anos sofre mal súbito cai e morre em município do Paraná

Notícias2 semanas atrás

Supermercado de Curitiba faz saldão com descontos de até 50%, a partir de hoje

Notícias3 semanas atrás

Condor realiza Super Saldão com descontos de até 50% em Curitiba

Notícias2 semanas atrás

Homem que caiu em “pegadinha” morre em acidente de trânsito

Notícias1 semana atrás

Gigante Atacadista vai inaugurar segunda unidade na Grande Curitiba

Notícias5 dias atrás

Dois vendedores de frutas são baleados no meio da rua e um deles morre em Curitiba

Notícias1 semana atrás

Balsa fica a deriva nesta segunda-feira (10) enquanto realizava a travessia em Guaratuba

Notícias2 semanas atrás

Projeto da Ponte de Guaratuba entra na segunda fase; esse é o último passo antes da licitação

Curitibanices3 semanas atrás

Tradicional pizzaria de Curitiba tem vídeo viralizado por distribuir diariamente café da manhã para moradores de rua

Notícias3 semanas atrás

Balneário Camboriú proíbe caixas de som de qualquer tamanho em praias e locais públicos

Curitibanices3 semanas atrás

2022: Sanepar anuncia volta do rodízio no abastecimento de água na Grande Curitiba

Notícias1 semana atrás

Empresário curitibano que foi o maior doador da campanha de Bolsonaro, agora está apoiando Sergio Moro

Notícias3 semanas atrás

Sertanejo curitibano Yago, da dupla com Santhiago, morre aos 29 anos

Notícias1 semana atrás

‘Errar uma vez é humano; duas é burrice’ diz presidente da Abrabar/PR sobre Carnaval em 2022

Stereo Pop10 minutos atrás

“Cavaleiro da Lua”, nova produção do Universo Cinematográfico da Marvel, ganha trailer

Notícias1 dia atrás

Vacinação em massa contra a Covid-19 salvou a vida de muitos paranaenses, diz Beto Preto

Shows4 dias atrás

Boyce Avenue se apresenta em Curitiba em junho

Stereo Pop4 dias atrás

‘O Último Duelo’, de Ridley Scott, chega ao Star+ no dia 19 de janeiro

Arte5 dias atrás

Caravana Cultural leva arte aos balneários do Paraná durante a temporada de verão

Stereo Pop5 dias atrás

Hanson faz show em Curitiba em outubro

Stereo Pop6 dias atrás

Neve Campbell, estrela de “Pânico”, conta que já foi atacada por um urso em um set de filmagem

Eventos6 dias atrás

Espetáculo circense gratuito é destaque em shopping de Curitiba

Stereo Pop6 dias atrás

Porta dos Fundos apresenta novos nomes no elenco

Stereo Pop6 dias atrás

“Bob’s Burgers: O Filme” ganha trailer

Stereo Pop6 dias atrás

‘Sede’ – Confira o primeiro single do cantor e compositor Felix Dee

Stereo Pop6 dias atrás

Dennis se apresenta em Guaratuba nesta sexta-feira (14)

Stereo Pop2 semanas atrás

‘Pam & Tommy’ – Star+ divulga trailer de minissérie baseada na sex tape de Pamela Anderson e Tommy Lee

Stereo Pop2 semanas atrás

Sunflower Jam lança o single ‘Não Vou Mentir’

Stereo Pop2 semanas atrás

‘Eduardo e Mônica’, adaptação cinematográfica do clássico de Renato Russo, estreia no dia 20 de janeiro

Eventos3 semanas atrás

4 lugares divertidos para curtir o réveillon em Curitiba

Eventos4 semanas atrás

Paradis Club celebra a chegada do verão com festa Summertime e virada de ano com open de espumante

Eventos1 mês atrás

Evento gratuito reúne gastronomia, chopes e tributo à Charlie Brown Jr. com a banda F4T

Eventos1 mês atrás

Bar de Curitiba promove fim de ano geek com participação de Mini Orquestra e concurso de cosplay natalino

Stereo Pop1 mês atrás

Terceira temporada de ‘Servant’, de M. Night Shyamalan, ganha trailer