Invest Paraná impulsiona o setor da erva-mate com ações focadas em rastreabilidade, integração da cadeia e valorização do produto paranaense
O Paraná dá um importante passo para consolidar sua posição no mercado da erva-mate com o lançamento da Meta 3, nova fase do programa Vocações Regionais Sustentáveis (VRS). A iniciativa, promovida pela Invest Paraná em parceria com a Universidade Estadual de Londrina (UEL), tem como objetivo principal fortalecer toda a cadeia produtiva do produto, aliando pesquisa, políticas públicas e estratégias de mercado.
Com foco no desenvolvimento tecnológico e econômico, o projeto reúne produtores, empresários e representantes públicos para implementar mecanismos que valorizem a erva-mate de qualidade produzida no estado. Entre os desafios, estão a criação de sistemas de rastreabilidade, o aumento do acesso a compras públicas e a elaboração de uma marca que represente a autenticidade e o diferencial paranaense.
Conforme informações da Invest Paraná, o evento de lançamento da Meta 3 contou com a participação expressiva do setor e apontou para uma perspectiva positiva de expansão da erva-mate paranaense no mercado nacional e internacional.
Rastreabilidade e qualidade: pilares para a inovação na erva-mate
Na primeira etapa do programa, foram estruturados instrumentos importantes como a rastreabilidade e a identidade territorial da erva-mate produzida no Paraná. Agora, o foco está na operacionalização desses sistemas, possibilitando a valorização e o controle da qualidade. A professora Daniele Ukan, da Universidade Estadual do Centro-Oeste (Unicentro), uma das responsáveis pelo suporte científico, destaca que o Meta 3 vai definir quais informações devem acompanhar o produto para atender demandas de mercado e fortalecer a diferenciação.
Além disso, são estabelecidas boas práticas de manejo para garantir a qualidade da folha, com padronização que assegure o controle dos produtos finais. Como resultado, será desenvolvido um selo de autenticidade, que não funcionará como uma marca coletiva, mas sim como um símbolo que ateste a origem e a excelência da erva-mate paranaense, facilitando sua comunicação e reconhecimento tanto no Brasil quanto no exterior.
Integração da cadeia e mercado público: impulso para produtores e municípios
Outro importante aspecto do Meta 3 é a conexão e integração da cadeia produtiva, facilitando o acesso dos produtores aos mercados institucionais. O evento de lançamento trouxe palestras que explicaram o funcionamento das chamadas públicas e destacaram a importância das compras públicas para fomentar o desenvolvimento local.
A nutricionista Victoria Aline Balan, do Instituto Fundepar, revelou que em 2025 cerca de R$ 190 milhões foram investidos na compra de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar, com a erva-mate incluída recentemente nesse processo. Apesar da oferta ainda estar em crescimento, espera-se que a aproximação entre produtores e órgãos públicos aumente gradativamente a participação deste produto nas merendas escolares paranaenses.
Na visão do professor Saulo Fabiano Amâncio-Vieira, da UEL, incentivar a compra local promove sustentabilidade, geração de renda para agricultores familiares e melhoria na qualidade nutricional das refeições oferecidas às crianças, reforçando o papel social e econômico da cadeia produtiva do mate.
Capacitação e futuro: produtores se preparam para novos desafios
Os participantes do programa VRS que atuam na cadeia da erva-mate ingressam agora em grupos de trabalho dedicados às três frentes do Meta 3: rastreabilidade, integração da cadeia e marketing.
Esses grupos receberão treinamentos para a padronização dos produtos e estratégias de posicionamento da marca no mercado nacional e internacional. A expectativa é que, com a qualificação profissional e científica, os produtores possam elevar o preço e o valor agregado da erva-mate paranaense, reconhecendo o trabalho tradicional que é fundamental para abastecer inclusive outros estados.
Segundo Bruno Banzato, gerente de Desenvolvimento Econômico da Invest Paraná, a meta é dobrar o valor da erva-mate de qualidade sombreada produzida no Paraná, valorizando sua origem e impactando positivamente toda a cadeia produtiva.
Aliança entre ciência, políticas públicas e setor privado como motor do desenvolvimento
O projeto representa uma parceria estratégica entre o Governo do Estado, universidades e setor produtivo, contando com apoio da Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (SETI) e financiamento do Fundo Paraná. A iniciativa vem consolidando um modelo inovador que alia pesquisa e políticas públicas para promover o crescimento sustentável da erva-mate no Paraná.
Essa articulação garante subsídios técnicos e estratégicos para que o produto paranaense conquiste maior protagonismo no mercado, ampliando sua visibilidade e contribuindo para o desenvolvimento econômico regional e social dos municípios envolvidos.
