Há quase 10 anos, O Barba se destaca na capital paranaense por causa de seus hambúrgueres artesanais, de seus chopes artesanais e de sua decoração temática, que lembra o interior de um navio pirata. Agora, o empreendimento, um dos grandes destaques da gastronomia curitibana, acaba de lançar uma incrível carta de drinks autorais, com opções para todos os gostos e bolsos.
Para agradar os bons piratas, um dos destaques da carta fica por conta dos coquetéis preparados com rum, um grande clássico dos “sete mares”. Entre os drinks estão o clássico Mojito (R$ 20), que leva rum, hortelã, limão, água com gás e xarope de açúcar; o Daquiri de Morango (R$ 20), desenvolvido com rum, limão, morango e xarope de açúcar com infusão de canela; o Dark n´Storm (R$ 16), com rum, limão, gengibre e água com gás; o Mata n’ Rum (R$ 18), preparado com chá mate natural e rum; e o Caribean Martini-Rum (R$ 22), com rum, purê de abacaxi, limão, hortelã e xarope de açúcar.
Quem curte um bom gin pode aproveitar alguns preparos especiais desenvolvidos com as melhores marcas do mercado: Seagers, Gordon's, Tanqueray, Tanqueray Sevilla, Beefeater, Bulldog, Bombay, Hendrick's, Citadelle e Monkey. Entre os coquetéis com o destilado estão o Cucumber Basil Smash (R$ 40), que leva Hendrick's, pepino, limão, manjericão e xarope de açúcar; e o The Pink Hendrick's (R$ 40), com limão siciliano, Hendrick's, chá de hibisco e xarope de açúcar.
Com muito destaque no mercado nos últimos anos, os drinks com Whisky e Bourbon também ganharam um lugar especial na carta do O Barba. Quem procura clássicos da coquetelaria mundial pode aproveitar para saborear o Manhattan (R$ 22), preparado com Bourbon, Cinzano e Angostura; e o Boulevardier (R$ 22), que leva Bourbon, Campari e Cinzano. Outra ótima pedida é o Whisky Sour (R$ 25), desenvolvido com Whisky, limão e xarope de açúcar. Para completar, a carta do O Barba traz, ainda, bebidas como Aperol Spritz (R$ 22), Jäggerbomb (R$ 22), diversos sabores de caipirinha e doses especiais.
O Barba fica na Avenida Vicente Machado (nº 578), uma das principais vias de acesso da capital paranaense, e funciona diariamente, a partir das 18h. Mais informações na página oficial do empreendimento no Facebook (www.facebook.com/barba.hamburgueria) ou no perfil no Instagram (@o_barba).
