Capa -Golden Hash é uma parceria da Joy Project Brewing com a Fumaçônica – Cred Johanne Lourenço
Neste sábado (25), a partir das 12h, a premiada cervejaria Joy Project Brewing se junta à Fumaçônica Breezery para um evento especial, em que todos são convidados para curtir a “brisa” em uma celebração da parceria entre as marcas curitibanas.
Intitulado de “Enjoy The Breeze – Catch a Fire na Cervejaria”, o evento ocupa o taproom da Joy Project, localizada na Av. Linha Verde, 15487, próximo ao Park Shopping Boulevard, e será marcado pelo relançamento da popular “Golden Hash”, uma IPA composta pelos lúpulos Columbus, Hophash Strata e Mosaic Lupomax, com toques de frutas amarelas em uma bebida tropical e aromática, que lembra cannabis. O teor alcoólico é de 6,7% e IBU 63.
Os rótulos das duas cervejarias estarão engatados nas mais de 10 torneiras disponíveis, incluindo opções inéditas, como a Relax T-Rex, da Joy Project Brewing, uma IPA American, que captura a essência de frutas brancas, como uva e pêssego, combinado-a com toques de frutas tropicais maduras. O IBU é 70 e o teor alcoólico de 7,5%; e a Arcade Robot, também da Joy, uma IPA American com aromas de frutas cítricas e teor alcoólico de 6,9%. O IBU é de 50. Entre algumas das opções da Fumaçônica Breezery, marcam presença a Mango Sour Dream, uma Berliner Weisse com cor rosada, devido à adição de hibisco, destaque de manga no sabor e no aroma, e notas sour e de coco. O teor alcoólico é de 5,4% é o IBU é 5; e a Hash Black IPA, uma IPA Imperial / Double Black com equilíbrio entre os maltes torrados e o amargor característico de uma IPA, com corpo viscoso e macio, devido à adição de aveia e centeio. O teor alcoólico é de 8,4% e o IBU é 68.
Reggae ao vivo e comida boa
A programação musical começa com discotecagem em vinil com o DJ Rauth, do Swinga, um coletivo curitibano de música alternativa; seguido pelo show da banda CATNIP, com um repertório que navega pelo reggae, ska, funk/soul e o hip hop, reunindo sucessos de Red Hot Chilli Peppers, Bob Marley, Outkast, Gorillaz, entre outros.
Quem também sobe ao palco é o cantor Titcho Looper, com um setlist com composições clássicas da música brasileira, assim como faixas autorais.
Para encerrar a musicalidade em grande estilo, o “Injoy The Breeze” contará ainda com a estreia da banda FumaRoots, formada pela equipe da cervejaria Fumaçônica Breezery.
O cardápio da Joy Project Brewing estará disponível, oferecendo opções de hambúrgueres e porções, como o Jalapeño (R$32), com pão brioche, hambúrguer bovino (R$12), queijo cheddar, jalapeño fatiado e molho de jalapeño; o Feeling Burguer (R$27), que conta com pão brioche, hambúrguer bovino (120g), cebola na chapa cheddar e molho da casa; o Veggie Burguer (R$25), composto por hambúrguer vegetal, cebola na chapa, cheddar e molho da casa no pão brioche; entre outros. Todos os hambúrgueres são servidos com fritas.
Já entre as porções, Mini Coxinhas (R$20), 10 unidades de mini coxinhas de frango com requeijão; e Bolinho de Aipim com carne seca (R$24 – 10 unidades), são algumas do cardápio.
Para quem quiser eternizar arte na pele, o tatuador profissional Nenno Cunha completa a programação do “Injoy The Breeze” com opções de flash tattoo.
A Joy Project Brewing fica localizada na Av. Linha Verde, 15847, bairro Xaxim, próximo ao Park Shopping Boulevard. Loja oficial online: https://loja.joyproject.com.br/produto/monte-o-seu-6-pack/ Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram | Facebook.
