Rótulos da Joy Project Brewing podem ser encontrados na loja online – Cred Johanne Lourenço, Divulgação
A Joy Project Brewing, premiada cervejaria de Curitiba, está com uma ação especial em comemoração ao relançamento de sua loja online.
“Lançamos a nossa loja online durante o período da pandemia. Desde então, o site se tornou nosso aliado essencial no comércio dos nossos rótulos. Agora, aprimoramos ainda mais o nosso sistema, tornando-o mais intuitivo e de fácil navegação”, comenta Diego Nery, um dos sócios da Joy Project Brewing.
A marca, que conta com mais de seis anos na cena da cultura, promove entrega grátis para todos os bairros da capital paranaense nas compras realizadas pelo site. Além disso, há descontos especiais de 14% a 20% por tempo limitado.
Atualmente, o comércio online é responsável por 30% do faturamento bruto da marca curitibana. A entrega dos rótulos é feita não só para os moradores da capital paranaense, mas também para todo o Brasil.
“Mais de 100 rótulos foram entregues em todo o Brasil desde o lançamento do nosso e-commerce, em 2020. Temos uma maior concentração de pedidos no Sul, porém os rótulos da Joy já visitaram todos os estados”, explica Nery.
Rótulos premiados e os melhores do mundo
A Joy Project Brewing já lançou mais de 150 rótulos em toda a sua história. Dentro desse período, os mais variados tipos de cerveja chegaram ao mercado, conquistando diferentes perfis do público e sendo uma porta de entrada aos curiosos por esse universo.
Entre alguns dos rótulos que se tornaram queridinhos do público, estão a Lazy Turtle e a Under Confusion. As duas foram consideradas as melhores do mundo, em seus respectivos estilos, pela plataforma Untappd, utilizada pelos apreciadores da cultura cervejeira e com mais de nove milhões de usuários.
A Lazy Turtle é uma Extra Pale Ale com corpo médio, dourado e lúpulos resinosos, florais e cítricos norte-americados. Seu teor alcoólico é de 5,4% e 40 de IBU. Já a Under Confusion, que ocupou o segundo lugar em seu estilo, é uma Double India Pale Lager com pitadas de aveia em sua composição e lúpulos que realçam o frescor em seu sabor e aroma. Seu teor alcoólico é de 8,4% e 80 de IBU.
A Cream IPA também é uma das queridinhas. O rótulo, que é uma Oat Cream IPA, tem como características a cremosidade e a maciez proporcionadas pela adição massiva de aveia. O teor alcóolico é de 6,2% e 50 de IBU.
Há também a Spring Breeze, um dos mais recentes lançamentos da Joy, que consiste em uma Sour – Smoothie/Pastry, uma opção refrescante e frutada, com notas de abacaxi, pêssego e maracujá. O teor alcoólico é de 5,2% e 30 de IBU; e a Joy Free Hugs, uma Mexican Lager feita com grits de milho, malte pilsen nacional e o clássico lúpulo alemão Hallertau Mittelfrüh. O teor alcoólico é de 4,5% e IBU 19.
Os rótulos desenvolvidos em homenagem ao tradicional Zombie Walk de Curitiba seguem sendo um dos mais novos sucessos da cervejaria, sendo A Hop Infection, uma American IPA, conta com notas suaves de mel, nozes e casca de pão fresca. O teor alcoólico é de 6,5% e 62 de IBU; e a Zombie Fog é uma IPA – New England/Hazy possui base de maltes de aveia, trigo e aveia maltada. Um toque cítrico de casca de limão e sabor de melão fazem parte de suas características. O teor alcoólico é de 6,1% e IBU 40.
Para os dias frios
A linha Behind the Scenes é um projeto inovador da cervejaria curitibana, apostando na produção de cervejas complexas e alcoólicas com potencial de guarda, ou seja, que foram armazenadas por mais tempo, como os vinhos, sendo produzidas em lotes exclusivos e limitados.
Entre elas, destaque para as do estilo Stout, que costumam ser mais consumidas nos dias frios devido ao seu punch alcoólico, como a Behind the Scenes Coconut, que é uma Stout – Imperial/Double Pastry com adição de 30% de coco queimado antes do envase. A base complexa de maltes complementam o sabor com notas de cacau e café com tosta alta. O teor alcoólico é de 12%; a Behind the Scenes – Salted Caramel, uma Stout Imperial / Double Pastry, que leva uma grande dose de caramelo salgado e favas de baunilha em sua receita. O teor alcoólico é de 12%; e a Behind the Scenes – Suisse Chocolat, uma Stout Imperial/Double Pastry com cacau Suíço em pó 100% e notas de café, caramelo e leve amendoada. O teor alcoólico é de 12%.
Há também a Behind the Scenes Apfelstrudel 2022, uma English Barley Wine de 13% de teor alcoólico, single malte de Maris Otter e sete horas de fervura, com adição de redução de maçã e canela. O rótulo passou por um longo processo de maturação e, em seu perfil base, notas amendoadas e melanoidinas da barley wine arremetem à tradicional sobremesa austríaca Apfelstrudel.
Packs temáticos e customizados
Pelo site oficial da Joy Project Brewing (loja.joyproject.com.br) é possível adquirir os rótulos por meio de packs especiais temáticos ou personalizados, com seis ou dose latas (470ml). Entre eles, há o 6-Pack Untapped Global (R$98,40), composto por três unidades da Lazy Turtle e três da Under Confusion; a 6-Pack Solstício de Verão (R$100), com duas latas de Lazy Turtle, duas de Spring Breeze e duas da Free Hugs; e a 6-Pack Clássicas e Lupuladas (R$126), com duas unidades da Crem Ipa, duas da Under Confusion e duas Laxy Turtle.
Há também o 6-Pack Zombie Walk 2023 (R$120), com três Hop Infection e três Zombie Fog; o 12-pack Free Hugs (R$120), composto por 12 unidades da Free Hugs; a Behind the Scenes (R$200), com seis rótulos diferentes da linha do projeto de bastidores da Joy.
Confira todos os packs disponíveis no site oficial. Os descontos especiais e a entrega gratuita para Curitiba estão disponíveis por tempo limitado.
A Joy Project Brewing fica localizada na Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard, em Curitiba. Além da fábrica, lá também funciona o taproom, com opções gastronômicas e torneiras de chope. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram
