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Gastronomia

Joy Project Brewing apresenta linha de hambúrgueres e rótulo inédito em seu bar da fábrica

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Cred imagens – André Santini

Joy Project Brewing, uma das principais cervejarias de Curitiba, apresenta sua linha inédita de hambúrgueres em seu bar da fábrica, localizado na Av. Linha Verde, 15847 (Xaxim).

As opções foram desenvolvidas para acompanhar os variados rótulos disponíveis e tem valores a partir de R$20. São eles, o Feeling Burger (R$20), composto por 100g de hambúrguer (Angus), cebola na chapa, american cheese e molho artesanal; o Feeling Salad (R$ 22), com american cheese, picles, tomate, alface, 100g de hambúrguer (Angus) e molho artesanal; e o Feeling Bacon (R$24), que conta com cebola na chapa, fatias de bacon, molho artesanal, american cheese, e 100g de hambúrguer (100g). Todas as opções são servidas no pão d´água especial e acompanham batata-frita.

Feeling Bacon – Cred André Santini

Há ainda petiscos para dividir com os amigos, como a porção de Onion Rings (R$17), que consiste em 250g de anéis de cebola empanados e servidos com molho artesanal; e Fritas (R$15), servida com cebola e salsa e molho artesanal.

“A nossa linha de hambúrgueres veio para deixar ainda melhor o que já era bom. Agora, os nossos variados rótulos podem ser desfrutados com opções da baixa gastronomia que prezam pelo sabor, qualidade e custo x benefício, tudo isso em um ambiente confortável, seguro e descolado. Com a cara da Joy”, comenta Everton Delfino, sócio proprietário da Joy Project Brewing.

Rótulo inédito e lançamento oficial

Além da linha de hambúrgueres, a Joy também apresenta a Crazy Turtle (R$19 – 473ml), uma Extra Pale Ale, derivada de um dos rótulos mais pedidos pelo público já produzidos pela marca, a Lazy Turtle. O rótulo tem como característica um drinkability equilibrado, com notas de pão branco, frutas cítricas como laranja e frutas amarelas lembrando manga, maracujá e pêssego. O teor alcoólico é de 5,4%.

Crazy Turtle tem lançamento oficial neste sábado (18) em um evento especial na Joy Project Brewing, a partir das 14h. A entrada é gratuita e a lotação do bar da fábrica é limitada a 60 pessoas. A entrada é gratuita.

Joy Project Brewing, fica na Av. Linha Verde, 15847, bairro Xaxim. O horário de funcionamento do bar da fábrica é quinta e sexta-feira, das 17h às 22h; e sábado, das 14h às 20h. Também é possível fazer a retirada do rótulo no local, ou ainda fazer o pedido via delivery. Confira o tap list atualizado com todos os rótulos disponíveis pelo Goomer – https://joy.goomer.app/menu .

Mais informações e reservas pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Facebook | Instagram.


Cuidados com a Covid-19 – A Joy Project Brewing desenvolve suas operações seguindo todas as orientações necessárias exigidas pelas autoridades de saúde, prezando pela segurança dos colaboradores e clientes. Para a entrada, é obrigatório o uso de máscaras, assim como medição de temperatura. A circulação interna é restrita e a capacidade do espaço limitada a 60 pessoas, alocadas em mesas devidamente espaçadas. Além da operação física, o sistema delivery e retirada no balcão permanecem.

Sobre a Joy Project Brewery: Presente no mercado há mais de três anos, a Joy Project Brewing, fundada pelos sócios e apaixonados pela cultura cervejeira, Everton Delfino e Diego Nery, fica localizada no bairro Xaxim, em Curitiba, onde reúne fábrica e bar no mesmo local e atua seguindo todos os cuidados necessários para o combate à Covid-19. Apostando em uma ampla variedade de rótulos, com novidades periódicas e parcerias cervejeiras inéditas, a Joy preza pelo custo x benefício do consumidor e tem o objetivo de apresentar esse universo para novos curiosos, na tentativa de resgatar a cultura e a arte de beber cerveja artesanal.

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