Indicação Geográfica das Tortas de Carambeí consolida patrimônio cultural e turístico dos Campos Gerais, afirma deputado Moacyr Fadel
A conquista do registro de Indicação Geográfica (IG) para as tortas produzidas em Carambeí representa um marco importante para o patrimônio cultural e turístico da região dos Campos Gerais. Essa vitória confirma a originalidade das tortas e reforça a tradição que envolve uma das principais identidades do município.
Além de valorizar a gastronomia local, o reconhecimento abre portas para novos mercados e contribui para a visibilidade de Carambeí no cenário turístico estadual e nacional. A iniciativa também ganhou força graças à atuação parlamentar do deputado estadual Moacyr Fadel (PSD), autor da lei que declarou Carambeí como a “Capital Estadual das Tortas”.
Conforme informações divulgadas pela Assembleia Legislativa do Paraná, em 2023 foi aprovada a lei 22.534 que oficializou esse título para Carambeí, incentivando a valorização dos produtos locais e o turismo gastronômico.
Reconhecimento que valoriza tradição e fortalece economia local
Segundo o deputado Moacyr Fadel, 3º vice-presidente da Assembleia Legislativa do Paraná, “essa vitória vem consolidar o patrimônio cultural e gastronômico de Carambeí. As tortas já fazem parte da identidade dessa comunidade e esse registro é a confirmação de que o produto feito aqui é único”. Ele também parabenizou os torteiros e torteiras, ressaltando a importância de manter viva essa tradição.
Essa valorização é vital para a região dos Campos Gerais, onde o turismo tradicionalmente foca em belezas naturais, mas que agora ganha um novo atrativo gastronômico e cultural capaz de atrair um público ainda maior.
Lei que reconhece Carambeí como Capital Estadual das Tortas fortalece o turismo regional
Em 2023, o deputado Moacyr Fadel propôs e conseguiu a aprovação da lei 22.534, que reconhece oficialmente Carambeí como a Capital Estadual das Tortas. Para ele, é essencial valorizar o que há de melhor na região, destacando que “os municípios dos Campos Gerais sempre foram conhecidos pelas suas belezas naturais e os turistas precisam saber que aqui também tem comida boa, história, cultura e aventura”.
O parlamentar reforça que o registro de Indicação Geográfica funciona como uma verdadeira vitrine, abrindo caminhos para novos negócios e mercados, expandindo o potencial econômico local por meio do turismo e da gastronomia.
Indicação Geográfica amplia portfólio de produtos do Paraná e destaca originalidade das tortas
O Paraná conta atualmente com 23 produtos com reconhecimento de Indicação Geográfica na modalidade Indicação de Procedência. A inclusão das tortas de Carambeí neste seleto grupo reforça a diversidade e qualidade da produção local, além de garantir proteção legal aos produtores.
Este reconhecimento fortalece a identidade dos empreendimentos artesanais e familiares, promovendo maior valorização regional e impulsionando o turismo gastronômico, cada vez mais valorizado por visitantes que buscam experiências autênticas.
