A Cookie Stories oferece diversas releituras do consagrado doce, além de cafés especiais e preparos tradicionais da gastronomia norte-americana
Sucesso em todos os cantos do mundo, poucos doces são tão unânimes quanto os saborosos cookies. Para a alegria dos curitibanos apaixonados por essa delícia, o espaço gastronômico Vila Yamon, trouxe para a capital paranaense a segunda casa especializada em cookies: a Cookie Stories, que trará diversas releituras do preparo, cafés especiais e iguarias tradicionais da gastronomia norte-americana.
O empreendimento é fruto de um projeto idealizado pelas jovens irmãs Camila e Rafaela Camargo, que teve origem em 2014. Como não poderia ser diferente, o grande destaque da casa são os cookies tradicionais, disponíveis em mais de 10 sabores, entre eles Cookie Brownie, Chocolate Chunk Cookie, Cookie Red Velvet, Cookie Banana e Aveia. Os recheados chamam muito a atenção do público, principalmente os que levam brigadeiro e doce de leite.
A casa também trabalha com diversas outras delícias exclusivas inspiradas no preparo, entre elas o Brookie (Metade Cookie, metade Brownie), o Lava Cookie (Cookie de baunilha com gotas de chocolate com recheio de fudge de chocolate servido numa panelinha) e o Cookie Shot (Espresso servido em um copinho de cookie de baunilha com gotas de chocolate).
Além dos cookies e derivações, o cardápio traz opções de brownies, cups (copinhos de cookie ou brownie recheados), waffle, Funnel Cake e Donuts. Para quem ama bolos e tortas, o empreendimento conta com várias opções: Cookie Cake (Três camadas de cookie de baunilha com pedaços de chocolate belga e recheados de brigadeiro), Devil’s Food Cake (Bolo de chocolate bem molhadinho com recheio de ganache de chocolate), Angel’s Food Cake (Bolo de baunilha bem aerada com creme de confeiteiro), Chocolate Cake (Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro), Torta Trufada (Massa de cookie com recheio de ganache trufada com raspas de limão), e Lolla’s Lemon Pie (Receita de torta de limão da vovó Lola).
Já a carta de bebidas traz cafés especiais como Espresso, Doppio, Cappuccino, Mocha e Nutella Mocha e diversas outras bebidas, como o Hot Chocolate, Chás especiais, sucos, smoothies, e milkshakes, disponíveis em várias opções: Cookie Shake (Sorvete de baunilha, cookies, gotas de chocolate e chantilly), Brownie Shake (sorvete de chocolate, brownies e Chantilly), Blondie Shake (Sorvete de baunilha, calda de frutas vermelhas, blondie e chantilly) e Nutella Shake (Sorvete de baunilha, nutella, chantilly e donuts).
A nova loja da Cookie Stories fica na Vila Yamon (Rua Itupava, nº 1402, no bairro Alto da Glória, no antigo endereço do Mercado 153). O empreendimento vai funcionar, com todas as operações, de terça a sexta, das 17h30 às 1h; sábados e feriados, das 16h às 1h; e aos domingos, das 16h às 22h. Mais informações no site www.vilayamon.com.br ou pelo telefone (41) 3618-2063.
