De 13 a 22 de setembro, será realizada a segunda edição da Chocolate Week Curitiba, principal evento nacional dedicado ao chocolate, que reúne algumas das chocolaterias, confeitarias e docerias mais premiadas do país. O evento, que acontece simultaneamente também em São Paulo e Belo Horizonte, reúne 10 empreendimentos e 16 endereços da capital paranaense. Os dos grandes destaques do evento será a participação da Cookie Stories, considerada um dos grandes fenômenos da gastronomia curitibana.
Quem comparecer a Cookie Stories ou a Cookie Street, loja conceito da marca, durante o circuito poderá provar o incrível Ruby Cookie Sandwich (R$ 15), uma releitura do tradicional Cookie Sandwich, sobremesa que é sucesso do menu do empreendimento. A criação, feita especialmente para o evento, é composta por dois cookies de limão recheados generosamente com um delicado curd de mimosa e banhado com chocolate Ruby.
Nesta edição da Chocolate Week Curitiba, os preparos serão totalmente dedicados ao chocolate Ruby, criação lançada pela Callebaut no primeiro semestre de 2019, desenvolvida com amêndoas de cacau ruby, sem nenhuma adição de corantes ou conservantes, e que vem conquistando o público ao redor do planeta.
A 2ª Chocolate Week Curitiba será realizada entre os dias 13 e 22 de setembro, nos endereços físicos dos empreendimentos participantes. A Cookie Stories fica na Rua Moysés Marcondes (nº 429), no bairro Juvevê, e funciona de segunda a sexta, das 12h às 19h, aos sábados, das 11h30 às 18h e nos domingos, das 14h às 18h30. Já a Cookie Street fica na Av. Vicente Machado (n° 554), no Centro de Curitiba, e funciona de segunda a sexta, das 10h30 às 18h30. Para mais detalhes sobre o principal evento nacional dedicado ao chocolate, acesse o site www.callebautchocolateweek.com.br.
