Nova edição do Injoy ocorre neste sábado (13 ), a partir das 14h – Cred Johanne Lourenço
Neste sábado (13), a partir das 14h, a Joy Project Brewing realiza um evento especial para comemorar o Dia dos Pais em grande estilo. A nova edição do Injoy, que ocorre no pub da fábrica (Av. Linha Verde, 15847), promete agradar pais e filhos cervejeiros, reunindo música ao vivo, gastronomia e 15 torneiras de chopes especiais. A entrada é gratuita e o espaço é pet friendly.
A musicalidade começa a partir das 16h com o Duo formado por Marcela Juk e Michele Mabelle, navegando pelo rock e folk acústico, a partir das 16h; seguido pela banda Candyman Club, às 18h30, trazendo um repertório repleto de sucessos do pop e rock da década de 1980.
Comfortable Infusioné novidade da Joy para agosto – Cred Divulgação
No taplist, destaque para a inédita Comfortable Infusion (R$20 – 400ml), uma Oatmeal Stout cremosa e que traz o equilíbrio ideal de toffee tostado e baunilha, realçando o sabor do chocolate amargo e as notas de café. O teor alcoólico é de 6,3%.
Nas torneiras, mais 14 rótulos prometem fazer o dia dos aventureiros do universo cervejeiro, com valores que vão de R$12 a R$24. Entre eles, estão a Lazy Turtle (R$16 -400ml), uma Extra Pale Ale com teor alcóolico de 5,4%; a African Queen (R$20 – 400ml), uma Double Ipa com 8,4% de teor alcoólico; a Faster Than Light (R$16 – 400ml), uma wheat beer com aroma cítrico e frescor de raspas de limão com teor alcoólico de 4,3%; a Golden Hash (R$20 – 400ml), uma American Ipa feita em colaboração com a cervejaria Fumaçônica e que busca extrair o máximo do perfil canábico do lúpulo Strata Hop Hash e teor alcoólico de 6,7%; entre outras.
Já na gastronomia, os elogiados hambúrgueres da Joy estarão disponíveis, como o Smash (R$25), composto por dois hambúrgueres de 50g, pão brioche, cebola na chapa, cheddar, molho da casa e acompanhado de fritas; o Veggie (R$25), com hambúrger vegano de 100g (com soja, ervilha, grão de bico, fibra de bambu, beterraba e outros vegetais), pão brioche, cebola na chapa, cheddar, molho da casa e fritas; o Feeling Burger (R$27), com hambúrguer de 120g, pão brioche, cebola na chapa, cheddar, molho da casa e fritas; e o Special Cheese (R$28), com pão brioche, creme de gorgonzola, molho da casa e fritas.
Feeling Burger – Cred André Santini
Destaque para o inédito Torresmo de Rolo (R$30), que consiste em barriga suína enrolada no estilo rocambole, assada e frita e com pururuca crocante.
Há ainda porções, como Onion Rings (R$20 – 250g); Fritas (R$18 – 250g) e Mini Coxinhas (R$22), com 12 mini coxinhas de frango com requeijão.
Tapa no visual – Para os pais que já quiserem aproveitar para dar um tapa no visual para o almoço de Dia dos Pais no domingo, a Joy contará com a presença do Biggod – Barber Shop, oferecendo serviço de cabelo, barba e bigode durante o evento.
A Joy Project Brewing fica localizada na Av. Linha Verde, 15847. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram | Facebook.
