Neste sábado, dia 10 de agosto, a cervejaria Way Beer, uma das principais referências do mercado cervejeiro nacional, vai promover a primeira edição do “Way na Brasa”. Durante o evento, o público terá a oportunidade de saborear vários pratos que terão como estrela a utilização da brasa no processo de preparo. Um dos grandes destaques do dia será a participação do restaurante Mukeka, comandado pelo badalado chef Ivan Lopes, que vai preparar três receitas exclusivas: Espeto de Polvo e aioli de açafrão; Tainha na brasa com vinagrete e farofa; e Legumes na brasa com queijo coalho.
O evento contará, ainda, com a participação do Rio Grande Carnes, que vai preparar, entre outros, uma incrível costela fogo de chão servida com cebola assada, farofa, pão e molho chimichurri; do restaurante The Smoking Pit, que servirá seus clássicos Pork Ribs com cinammon apple e Beef Ribs com salada de batatas e farofa; e da Gelataio, que vai oferecer brigadeiros, brownie e sorvetes artesanais.
Para acompanhar os pratos, a Way Beer vai oferecer cervejas artesanais com preços a partir de R$ 10 (copos de 350ml). Serão três bares com mais de 30 torneiras, com destaque para as cervejas IPA Loka, Sou feia mas tô na moda, Sour Me Not – Morango, Sour me Not – Caju, Amburana Lager, Avelã Porter, Red Ale, Alemaanha, SAGA, Half Pilsen, Die Fizzy Yellow IPA, Sr. Banana, Double APA, Catarina e Witbier. Além dos copos individuais e da tradicional jarra de 1 litro, a cervejaria vai encher Crowlers e Growlers durante o evento.
Como toda boa festa precisa de música, o evento contará com duas bandas incríveis. The Folkin' Dads é formada pela dupla de multi-instrumentistas formada por Felipe Zoio e Gustavo Ortigara, que trarão grandes sucessos de bandas como Mumford and Sons, Jake Bugg, Of Monsters and Men e Lumineers. Já a banda Geração Coca Cola sobre ao palco com clássicos absolutos do rock brasileiro dos anos 1980. Garantindo atrações para toda família, o evento terá um espaço kids com monitoria, ideal para quem quer levar a criançada para curtir um dia diferente. Vale lembrar que todos os eventos realizados pela Way Beer são pet friendly.
O “Way na Brasa” será realizado neste sábado, dia 10 de agosto, na fábrica da Way Beer (Rua Pérola, 331 – Pinhais), na região metropolitana de Curitiba, das 11h às 19h. A entrada é gratuita. Mais informação pelo telefone (41) 3653-8853, nas redes sociais da cervejaria ou no site www.waybeer.com.br.
