Consolidado no mercado saudável de Curitiba, o restaurante tem projeto de expansão para o Brasil inteiro
Com tudo pronto, em 20 de março de 2020 Thálassa e Kauê Drabik inauguraram o All Natural, restaurante de comida saudável em Curitiba (PR), um dia depois da Prefeitura da cidade decretar medidas restritivas contra a pandemia do coronavírus. Como um estabelecimento convencional, o “All”, como é carinhosamente chamado, tinha o foco em atender o público de forma presencial no espaço, que está localizado no bairro Bigorrilho. Mas, como um restaurante inovador, inaugurou já com a possibilidade de entrega via delivery por aplicativos — que se tornou essencial a partir de então.
No último sábado (20), o All Natural completou um ano de abertura após muitos desafios e superações. Para Kauê Drabik, o início foi um choque. “Lembro que perdemos muita comida, pois tivemos que abrir apenas no formato delivery. Sem muito conhecimento do público, não conseguimos inicialmente atingir a meta imaginada, o que era óbvio, porém, aos poucos, o All Natural foi nos surpreendendo e mostrando sua força”, conta.
Segundo Thálassa, o primeiro ano de funcionamento superou as expectativas e os clientes se tornaram extremamente fiéis. “Quando abrimos, tínhamos uma meta de vendas para o dia todo, mas logo, essa meta foi superada apenas com as vendas do horário de almoço. A aceitação do público foi gratificante, encontrei nele pessoas que se identificam comigo, então é muito legal ver a sua ideia ser compreendida de uma maneira tão bacana”, divide.
Sucesso nos negócios e plano de expansão
Desde o fim de 2020, o casal de empreendedores está trabalhando na expansão do All Natural. De acordo com Thálassa, antes de começarem o projeto de franquias, eles receberam propostas de diversos lugares. “Estamos finalizando essa implementação e as pessoas podem entrar em contato conosco. A ideia é colocar o All para rodar o Brasil inteiro!”.
Com o sucesso de vendas, podemos ver que o público realmente entendeu o recado do slogan da marca, que é “Comer bem, que mal tem?”. Foram 50 mil refeições vendidas, dentre elas 21 mil saladas e 22 mil pratos quentes, além de lanches e café da manhã no primeiro ano de funcionamento do restaurante. E falando em sucesso, o All Natural também venceu o Prêmio TOPVIEW Gastronomia nas categorias “Melhor Atendimento” e ‘Melhor delivery de alimentação saudável’ em 2020.
Comemoração de aniversário
Com o decreto vigente em Curitiba (PR), a comemoração de aniversário do All Natural vai ser diferente do planejado, porém continuará especial.
Nesta semana, local está distribuindo cupons de desconto no valor de R$10 no seu delivery próprio.
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Serviço:
All Natural
Onde: Express Mall Champagnat – Rua Martim Afonso, 2910 – Bigorrilho, Curitiba – PR
Telefone: (41) 99789 7991
Funcionamento: Seg a sab: 10h às 22h
Delivery:
Delivery Próprio (https://deliverydireto.com.br/allnatural/allnatural)
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