Curitiba é uma cidade conhecida pela sua gastronomia diversa e rica em sabores. Se você é um fã de queijos, em especial da burrata, selecionamos cinco lugares que você precisa conhecer na capital paranaense.
O Burratatá é um restaurante especializado em sanduíches, onde a estrela do cardápio é a burrata. Com um sabor irresistível, ela é utilizada como recheio nos deliciosos sanduíches do local. O restaurante funciona por delivery e pode ser encontrado em vários pontos da cidade.
A Madá Pizza e Vinho é outro lugar que não pode ficar de fora da lista. Além de servir uma deliciosa pizza de burrata, a casa oferece uma entrada com o queijo fresco e outras opções no cardápio, como a burrata com pesto, focaccia e tomatinhos. Para a sobremesa, a ricotta fresca é a estrela do cannolo, que combinada com chocolate 70% e pistache oferece um sabor incrível. A Madá Pizza e Vinho fica na R. Saldanha Marinho, 1230 – Centro, Curitiba.
Cantina do Délio: a Cantina do Délio é um clássico da gastronomia italiana em Curitiba, e a burrata é um dos destaques do cardápio. Experimente a burrata com tomate-cereja, manjericão e azeite de oliva. Endereço: Rua Itupava, 1094 – Alto da XV.
Armazém Santo Antônio: o Armazém Santo Antônio é um dos restaurantes mais charmosos de Curitiba, e a burrata é uma das opções de entrada do cardápio. Acompanhada de pesto, tomate-cereja e torradas, é uma ótima pedida para começar a refeição. Endereço: Rua Solimões, 344 – São Francisco.
Se você quer comprar a burrata para levar para casa, o Mozzarellart é o lugar certo. A casa é especializada na produção da receita com 100% de leite de vaca fresco, a forma legítima de produzir. Além disso, você pode experimentar as opções no cardápio, como a burrata com tomate seco e a de presunto Parma. O Mozzarellart fica na R. Rocha Pombo, 384 – Juvevê, Curitiba.
Essas são algumas dicas para quem quer saborear a burrata em Curitiba. Não perca a oportunidade de experimentar essas delícias em locais que valorizam a qualidade e tradição dos ingredientes.
