A bebida ganha diversas versões, entre elas as clássicas e alcoólicas
Com a chegada do Inverno e a queda das temperaturas, nada melhor do que uma bebida quente que traga a sensação de bem-estar e conforto, ainda mais se for um delicioso chocolate quente. A bebida, que ganha muito destaque nessa época do ano, nasceu com uma mistura de leite e cacau em pó, mas hoje pode ser complementada com diversos outros ingredientes, entre eles bebidas alcoólicas a doces como o marshmallow. Na cidade de Curitiba, diversos empreendimentos oferecem a bebida em diferentes versões.
Cuore Di Cacao
A chocolateria curitibana, que fica na Rua Fernando Simas (nº 347), no bairro Batel, conta com um espaço aconchegante para que os clientes possam aproveitar um delicioso chocolate quente. A Cuore Di Cacao conta com 10 opções da bebida. Para o Inverno 2017, a novidade fica por conta do "Chocolate quente Caribe", preparado com calda de banana e cachaça, e servida com chantilly e raspas de chocolate (R$ 11).
New York Cafe
Um pedacinho de Nova Iorque em Curitiba, esse é o New York Cafe (Rua XV de Novembro, nº 2916, Alto da XV). Além de uma decoração temática que as ruas de umas das principais cidades do mundo, o empreendimento apresenta um cardápio exclusivo, com pratos inspirados nos melhores e mais tradicionais cafés americanos. O chocolate quente ganhou algumas releituras no empreendimento. Um dos destaques é o Dark Hot Chocolate (R$ 15), bebida feita com chocolate belga. A casa oferece ainda um adicional de chantilly (R$ 3,50).
Prestinaria
Em funcionamento desde 1999, a casa de pães especiais e diversas outras delícias, localizada no bairro Bigorrilho (Rua Euclides da Cunha, nº 699c), conta com uma linha exclusiva de produtos fabricados artesanalmente, privilegiando sempre o uso de ingredientes frescos, naturais e da capital paraense em seus preparos. Na Prestinaria, o clássico chocolate quente é preparado com chocolate belga vaporizado com um toque de canela e noz moscada (R$ 10,90), servido sempre em xícaras que remetem aqueles momentos de infância na casa da avó.
Liquori Café Gourmet
Inspirada nas melhores cafeterias Italianas, a Liquori Café Gourmet, que fica na Rua 24 Horas (Rua Visconde de Nácar – sem número, Centro), oferece opções variadas de cafés e drinks, além de acompanhamentos como tortas, doces, sanduíches e salgados. A loja tem um estilo próprio, requintado e aconchegante. Lá é possível saborear três opções de chocolate quente: Cioccolata calda, chocolate quente tradicional preparado com leite e cacau 50%, servido na caneca (R$ 8); Cioccolata cremosa, chocolate quente típico europeu (R$ 7,50); e o Sensazione, chocolate quente tipo europeu aromatizado com morango, menta, macadâmia ou banana (R$ 8,90).
Bônus List – Swiss Miss
E se você está sem tempo para sair e apreciar a bebida, a linha de chocolates quentes Swiss Miss, uma das mais consumidas do mundo, líder do mercado de chocolate em pó nos Estados Unidos, é uma ótima opção. As bebidas são produzidas com base no verdadeiro cacau e leite, e tem quatro sabores: Chocolate ao leite, Marshmallow, Chocolate Amargo e Sem adição de Açúcar. Com caixas de 8 e 10 sachês, a porção individual facilita o preparo, mantendo o melhor sabor do chocolate. No Brasil, a marca é representada pela Latinex, distribuidora de alimentos Premium, e pode ser encontrada nas principais redes de varejo e empórios do Brasil.
