Capa – Prato Shoyu Tori Paitan
Neste sábado (12), comemora-se o Dia dos Namorados, data em que todo tipo de amor é celebrado e, para deixar o dia ainda mais especial, o Shinobis – Pop Culture and Food preparou uma opção inédita.
O gastrogeek, localizado no centro de Curitiba, apresenta duas versões de um famoso prato da culinária japonesa, preparado pela chef Michele Dupont, o Lamen. São elas, o Shoyu Tori Paitan, composto por caldo de frango com alga kombu e shitake, com textura e sabor em profundidade de umami, topping com narutomaki, moyashi, frango marinado no sakê, ovis ajitama, cebolinha e lamen artesanal; e a versão vegetariana ou vegana, o Vege, com caldo de umami com alga kombu, legumes, cremosidade da manteiga de amendoim, tofu defumado, cebolinha e moyashi, a adição do ovo é opcional.
Os pratos estão limitados a 150 unidades e disponíveis pelo valor de R$75 (casal) e conta com duas doses de Hidromel ou Sake.
O Shinobis ainda preparou outros combos especiais para a data, sendo o Combo Amor Vikings (R$12), composto por duas doses de Hidromel; o Combo I Love Sake (R$12), com duas doses de Sake; o Combo I Love Dorama, com duas doses de Makgeolli,um vinho de arroz típico da Coreia; o ComboK-Love (R$18), com duas doses de Soju de Morango, um popular destilado da Coreia; e, para a sobremesa, o Combo Love Smoti (R$18), composto por Moti de Sorvete, uma pequena massa de bolo de arroz recheada com sorvete de morango, chocolate, matcha (chá verde) ou doce de leite
Além da gastronomia, o gastrogeek também preparou uma decoração especial para a data, assim como uma playlist voltada aos apaixonados.
Para os casais que desejarem conferir as opções no Shinobis – Pop Culture and Food é necessário fazer reserva pelo telefone (41) 98836 – 9385. As mesas são limitadas.As opções também estão disponíveis via delivery e para retirada no balcão.
Hambúrguer Sasuke -Cred Divulgação
O cardápio do gastrogeek ainda conta com hambúrgueres, petiscos, chopes. Entre eles, estão o Hambúrguer Naruto (R$18), que consiste em pão, hambúrguer artesanal de frango (120g), queijo cheddar, alface, tomate e maionese; o Hambúrguer Sakura (R$18), com pão, hambúrguer artesanal vegetariano (120g) feito à base de feijão e beterraba, queijo prato, alface, tomate e maionese; e o Hambúrguer Sasuke (R$18), com pão, hambúrguer artesanal de carne bovina (120g), queijo cheddar, alface, tomate e maionese. Há também o Combo Time Sete(R$25), composto por versões mini dos hambúrgueres do cardápio, com três unidades de 40g. Para as porções, o Frango K–Pop (R$18 – 400g), composto por petiscos de frango frito com acompanhamento de molho coreano apimentado; o Frango J-Pop (R$18 – 400g), com petiscos de frango frito com fécula de batata, acompanhados de molho teriyaki; além de batata frita tradicional e batata rústica, estão disponíveis. Entre os chopes, o Pilsen tradicional (R$7 – 300ml /R$12 – 440ml), e o de Vinho (R$9 – 300ml/R$13 – 440ml). Bebidas não alcóolicas, como refrigerantes e sucos, também estão disponíveis.
O Shinobi’s – Pop Culture and Food fica localizado na rua Dr. Faivre, 507, no Centro de Curitiba. O horário de funcionamento é de terça-feira a domingo, das 17h às 23h, e pode ser alterado de acordo com o decreto em vigência.
