Você que gosta de uma boa cerveja artesanal, mas não apenas por ser artesanal, como também por gostar de experimentar novos sabores e variedades, listamos cinco lugares especiais onde poderá encontrar boas cervejas locais e muita variedade de cervejas nacionais e importadas.
Über Ale Micro Pub – R. Tomazina, 345, Loja 2, Ahu (Vila Tomazina) – uma loja de cervejas dentro de uma vila gastronômica. São 13 torneiras de cervejas artesanais e duas geladeiras que, de longe, tem a maior variedade de rótulos do Brasil e do exterior reunidos em um mesmo lugar. Para os apreciadores de cerveja artesanal, o local tem a melhor geladeira de cervejas de Curitiba. Por estar em uma vila gastronômica, é possível escolher os mais diversos acompanhamentos. Hambúrgueres, espetinhos e carnes assadas, comida japonesa, pizzas e pães gourmets. Além de uma loja de doces e bolos para sua sobremesa.
Beer Club – Com três endereços na cidade (R. Cruz Machado, 530, Centro; Av. Manoel Ribas, 589, Loja 3, Mercês e Rua José Izidoro Biazetto, 1210, Loja 4, Mossunguê). É o melhor lugar para àqueles que desejam se iniciar nos paladares das cervejas artesanais. Mais de 25 torneiras em cada unidade, com as melhores cervejas artesanais locais e algumas das principais marcas nacionais. Todos também tem geladeiras com variedades especiais de cervejas A ideia é que os frequentadores tornem-se sócios mediante pagamento de uma taxa semestral e obtenham descontos no que consumirem e em lançamentos exclusivos para seus associados.
Beer To Go – Growler Shop – Alameda Princesa Izabel, 2849, Bigorrilho. O foco aqui é uma estação de enchimento de growler (forma mais sustentável de se consumir cerveja). Oito torneiras e duas máquinas de enchimento de growlers no sistema de contrapressão, onde a integridade do produto é mantido da mesma qualidade que sai da fábrica. Possui oito torneiras e também é possível experimentar ou beber no local. Adquire-se um cartão de abastecimento direto nas torneiras (self service), que o cliente pode carregar com os valores desejados e, mesmo não consumindo a quantia toda, o cartão continua valendo sem prazo de validade. Sempre tem promoções e lançamentos exclusivos.
Mercado da Cerveja – Rua Marques do Paraná, 484, Água Verde. Ponto de encontro dos cervejeiros da água verde, mas que tem atraído um público fiel de todos os bairros dos arredores. São 10 torneiras privilegiando sempre a produção local e um grande variedade de latas e garrafas de todo país e do exterior. A partir de 2018, abriu a cozinha com petiscos e hambúrguer de wagyu, vale a conferida.
Mucha Breja – Rua Barão de Guaraúna, 530, Alto da Glória. Franquia de um pub de Santos que se propõe a mudar parte do cardápio a cada semana. A ideia, segundo os proprietários da rede, é de que as pessoas possam sempre provar novos petiscos e pratos, além de uma seleção de chopes revezados nas 12 torneiras disponíveis. Por ser de Santos, tem algumas cervejas exclusivas para o mercado curitibano, geralmente do litoral paulista e do Rio de Janeiro.
Escolha o local mais próximo de você, e se perca nas mais diversas opções e estilos das cervejas artesanais.
Matéria escrita pelo convidado Tarás Antônio Dilay
