O bacon é um produto com sabor e aromas inigualáveis e está presente em diversas receitas. A barriga de porco salgada e defumada surgiu da necessidade de preservar o alimento muitos anos atrás, mas até hoje se mantém no podium dos alimentos mais amados do Brasil e do Mundo. Pensando nisso, a Rua 24 Horas apresenta neste final de semana, nos dias 26, 27 e 28 de outubro, a segunda edição do Festival do Bacon da Rua 24 Horas.
Durante os três dias do festival, os restaurantes Bávaro, James Hill, Fresh Juice, Pezzo Italian Food e Prinzen vão servir pratos especiais com bacon. Ao todo, serão 26 opções comercializadas pelo preço único de R$ 15. Entre os destaques do evento estão os deliciosos Bacon Wrapped Wings e o Bávaro Melted Bacon do Bávaro; o nhoque Carbonara do Prizen; e diversas opções de pizzas e risotos com bacon. Para os paladares mais exóticos, o Fresh Juice terá milk-shake de bacon e a bomba de chocolate recheada com Nutella e bacon caramelizado.
Além disso, nada combina mais com bacon que um bom chopp gelado. Aproveitando o clima de Oktoberfest neste final de mês, os mesmos restaurantes terão chopp de 1 litro por R$ 15 e de 500ml por R$ 10. Os clientes poderão escolher entre os estilos Pilsen, IPA, APA ou ainda o chopp de vinho, característico desta época.
Confira o cardápio completo de cada operação:
Bávaro Chopperia e Hamburgueria:
- Bacon Wrapped Wings – 8 asinhas de frango enroladas com fatias de bacon e molho barbecue;
- Bávaro Melted Bacon – Pão macio com gergelim, hambúrguer artesanal de alcatra com maminha 150 gramas, bacon em dobro, cheddar cremoso e farofa de bacon;
- Bávaro Peru & Bacon – Medalhão de Peito de Peru envolto com tiras de bacon, arroz com farofa de bacon e salada com bacon crocante.
Prinzen Spagheteria:
- Nhoque ao molho Carbonara com bacon em cubos bem crocante em dobro;
- Strogonoff – todos os strogonoffs do cardápio com cobertura de bacon crocante grátis;
- Penne all'arrabbiata com bacon em dobro;
- Chocotonne trufado com bacon.
James Hill Sandwich Company:
- Toronto Bacon Ribs – Pão com parmesão 22cm, pernil suíno com bacon crocante, queijo fundido e alface americana;
- Arancini (bolinhos italianos de arroz arbóreo) com recheio de bacon fresquinho e queijo muçarela;
- Texas Blue Cheese Bacon – Pão com parmesão 22cm, alcatra em tiras, molho blue cheese (gorgonzola), bacon crocante e cogumelo paris opcional.
Fresh Juice:
- Milk Shake de bacon;
- Bomba de chocolate recheada com Nutella e bacon caramelizado.
Pezzo Italian Food:
- 10 sabores de pizza brotinho clássica de 20 centímetros com massa artesanal por 15 reais com bacon grátis;
- 5 opções de risoto com bacon extra grátis.
O 2º Festival do Bacon da Rua 24 Horas será realizado na sexta-feira (26) e no sábado (27), das 11h às 23h, e no domingo (28), das 11h às 15h. A Rua 24 Horas fica na Rua Visconde de Nácar – sem número, no Centro de Curitiba. Mais informações pelo telefone (41) 3078-9777.
