O Paraná foi destaque nacional na cerimônia do Prêmio CNA Brasil Artesanal, realizada nesta terça-feira (22) pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em Brasília. O produtor Leomar Melo Martins, do Sítio Aliança, localizado em Santana do Itararé, conquistou o primeiro lugar na categoria Queijo Tradicional Maturado com o “Maná Paraná”, levando o nome do estado ao topo da produção artesanal de queijos do país.
Além dele, o Paraná ainda brilhou em outras categorias. O produtor Ozama Padilha garantiu o segundo lugar na categoria Queijo com Tratamento Térmico, com o queijo “Serra dos Macacos”, enquanto Gezina Verburg, da queijaria Cornélia, ficou em segundo lugar na categoria Queijos com Adição de Condimentos, reforçando o protagonismo paranaense na produção artesanal de laticínios.
A premiação, promovida em parceria com o Sebrae por meio do projeto “Juntos pelo Agro”, reconhece e valoriza a excelência de pequenos e médios produtores de todo o país. Ao todo, 304 queijos de 185 produtores de 22 estados foram inscritos, destacando a diversidade e qualidade da produção brasileira.
Durante o evento, o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás (Faeg), José Mário Schreiner, ressaltou a importância da iniciativa para o fortalecimento da cadeia produtiva do leite e derivados no Brasil, sobretudo para quem não atua em escala industrial. Ele também destacou o papel da Assistência Técnica e Gerencial do Senar (ATeG) no desenvolvimento dos produtores premiados.
Leomar Melo Martins, emocionado com o reconhecimento, afirmou que o prêmio representa a valorização do seu trabalho. “O prêmio aumenta a nossa responsabilidade de seguir produzindo com ainda mais qualidade. Valoriza nossa produção e nos permite viver desse sonho”, declarou.
Desde 2019, o Prêmio Brasil Artesanal já premiou alimentos como chocolates, cachaças, cafés especiais, azeites, vinhos e cervejas. A premiação tem como objetivo fomentar a profissionalização da produção artesanal e agregar valor aos produtos do campo.
Classificação – Categoria Queijo Tradicional (Maturado):
🥇 1º lugar – Leomar Melo Martins – Queijo Maná Paraná – Sítio Aliança (PR)
🥈 2º lugar – Gabriel Lorezon – Laticínios Beija-Flor (RS)
🥉 3º lugar – Eder Augusto Duarte – Queijaria Elied (SP)
Categoria Queijo com Tratamento Térmico:
🥈 2º lugar – Ozama Padilha – Queijo Serra dos Macacos (PR)
Categoria Queijo com Adição/Condimentos:
🥈 2º lugar – Gezina Verburg – Queijaria Cornélia (PR)
O desempenho dos produtores paranaenses reforça o potencial do estado na produção artesanal de queijos e consolida o Paraná como referência nacional no setor.
