A cidade de Colombo se prepara para receber a 4ª edição da Festa da Cerveja Artesanal, um evento que já se consolidou no calendário local e promete ser um grande atrativo para os amantes de cervejas especiais. Entre os dias 18 e 20 de outubro, o Parque Municipal da Uva será o palco de um encontro que vai muito além do entretenimento, celebrando a crescente produção cervejeira artesanal da região e valorizando os produtores locais.
Com o apoio da Prefeitura Municipal de Colombo, por meio da Secretaria Municipal de Indústria, Comércio, Turismo e Trabalho, o evento reunirá sete cervejarias sediadas na cidade. Entre elas, estão a Bruttus Chopp, Cervejaria Turbinada, Cerveja Fortuna, Kohzan Zenbeer, Cervejaria Scandinavian, Ignorus Cervejaria e Cervejaria Floresta. Essas marcas trarão uma ampla variedade de rótulos, que vão desde clássicos como IPA e Stout até inovações como Imperial Sour e Red Ale, agradando os mais diversos paladares.
Além das cervejas, o público poderá experimentar outras bebidas artesanais. A Kheiron Hidromel e a Route Gin marcam presença no evento com suas produções especiais. O hidromel, bebida à base de mel fermentado, e o gin, destilado que ganhou popularidade nos últimos anos, serão atrações à parte, oferecendo alternativas para quem busca novidades no mundo das bebidas.
Mas a gastronomia também terá seu espaço garantido. O Festival Torresmo Day complementará a experiência, com diversos estandes especializados em cortes suínos e bovinos. O público poderá degustar pratos variados, que vão desde o torresmo tradicional até carnes grelhadas e defumadas, harmonizando perfeitamente com as cervejas artesanais disponíveis no local.
A Festa da Cerveja Artesanal de Colombo tem como objetivo não apenas entreter, mas também fomentar a economia local, oferecendo visibilidade para pequenos e médios produtores. O evento acontecerá na Rua Marechal Floriano Peixoto, 8771, no Centro de Colombo, em um espaço ideal para receber as famílias e os apreciadores de boa comida e bebida.
Com uma programação que une sabor, cultura e entretenimento, a Festa da Cerveja Artesanal promete ser um sucesso e reafirmar o talento dos produtores locais, que se destacam cada vez mais no cenário estadual e nacional.
