O Paraná consolidou-se como o maior produtor de plantas medicinais e aromáticas no Brasil, com a camomila ocupando posição de destaque. Em 2023, mais de 2 mil hectares foram destinados ao cultivo da erva no estado, sendo Mandirituba, na Região Metropolitana de Curitiba, a cidade que mais se sobressai na produção.
O município, que há mais de cinquenta anos cultiva a camomila em solo paranaense, teve um ano expressivo em 2023, com 850 hectares dedicados à planta e uma colheita de 350 toneladas. A camomila dessa região é conhecida por sua alta concentração de óleo essencial, resultado do aprimoramento genético promovido pelas sementes oriundas da mesma área ao longo do tempo. A extensão rural em Mandirituba é um fator importante para esse desempenho, com a planta exigindo condições específicas de horas de frio e baixa umidade para um florescimento ideal.
As plantas medicinais e aromáticas produzidas em Mandirituba são comercializadas para diferentes finalidades, incluindo usos terapêuticos, alimentícios e na produção de óleos essenciais, além de promover o turismo rural. No caso da camomila, a maior parte da produção destina-se ao setor alimentício, sendo distribuída principalmente para São Paulo, destacando o papel estratégico da cidade no mercado nacional.
A colheita de 2023 trouxe otimismo entre os produtores, que projetam um aumento para a safra de 2024. Segundo agricultores locais, as baixas temperaturas registradas na região contribuíram para o bom desempenho da cultura, promovendo o crescimento de flores maiores e em maior quantidade. A colheita da camomila é realizada com o auxílio de máquinas agrícolas, permitindo maior eficiência no processo. Em 2024, espera-se que a lavoura renda até três safras, um fator que promete beneficiar ainda mais os produtores.
A comercialização da camomila em sua forma desidratada tem se mostrado mais lucrativa, uma vez que as flores, separadas dos galhos, possuem maior valor de mercado. A “camomila mista”, que inclui os galhos e as sobras das flores, é destinada à produção de sachês, ampliando as possibilidades de uso da planta.
Além de seu valor econômico, a beleza das plantações de camomila em Mandirituba tem atraído turistas que se encantam com as paisagens durante as caminhadas pela zona rural. A cidade se fortalece, assim, não apenas como um polo de produção agrícola, mas também como destino de turismo rural, ampliando as oportunidades de desenvolvimento econômico local.
A expansão da produção de camomila em Mandirituba reflete a importância do cultivo no Paraná, consolidando o estado como referência nacional na área de plantas medicinais e aromáticas.
