A farinha extraída da mandioca é comprovadamente saudável. Comumente encontrada nos cafés da manhã e lanches da região norte e nordeste do Brasil, a tapioca ganhou popularidade em todo país, por ser uma excelente fonte de energia e possuir inúmeros nutrientes benéficos ao organismo.
Além disso, é considerada uma alternativa para pessoas que tem intolerância ao glúten e, em dietas, pode substituir o tradicional pãozinho.
Pela simplicidade no preparo, a iguaria ganhou a mesa dos curitibanos. Mas se você estiver na rua, vai encontrar bons lugares especializados no produto. Confira as nossas dicas de lugares para comer uma deliciosa e caprichada tapioca.
Kioske Natural – Botica de Saúde Zé Kolibry
A tapiocaria Kioske Natural está logo na entrada da loja de produtos naturais Botica de Saúde Zé Kolibry, localizada no Centro da cidade. São 10 opções de recheio entre salgadas e doces e o destaque é a tapioca “Sensação Fit” feita com morango e creme whey de chocolate. Dentre as salgadas, além da opção vegetariana, as mais pedidas são de frango e carne seca. Outra novidade do local é a “Crepioca” que adiciona ovo na massa.
Valores: As tapiocas variam de R$ 6,00 a R$ 9,00. E a Crepioca custa R$2,00 a mais em cada sabor.
Endereço: R. Cândido de Leão, 25 – Centro
Horário: 9h as 19h
Telefone: (41) 3324-2622
Chef Tapioca
Com massa bem fininha e recheio caprichado, a tapiocaria Chef Tapioca tem mais de 70 sabores no cardápio. As de maior destaque são as de morango com diversas opções de doces e coberturas, e as salgadas que levam carne seca. O local serve pratos executivos no almoço, além de cafés e sucos.
Valores: De R$ 3,00 a R$ 16,50
Endereço: R. Conselheiro Araújo, 126 – Centro
Horário: De segunda a sexta-feira, das 11h às 19h
Contato: (41) 3121-2107
Tapioca Sabor do Nordeste (no Supermercado Angeloni)
Há mais de 15 anos em funcionamento dentro do Supermercado Angeloni, no bairro Água Verde, o espaço é especializado em tapiocas de diversos sabores. Os mais pedidos são a tapioca de morango, que leva coco e leite condensado; a tapioca tradicional de coco e leite condensado, lembrando que ambas são preparadas com coco ralado fresco, e a mais famosa é opção salgada de carne seca. O local também vende água de coco.
Valores: De R$ 7,00 a 14,00
Horário: De segunda a sábado, das 10h às 22h; Domingos e feriados, das 10h às 20h.
Endereço: Avenida República Argentina, 900 – Água Verde (dentro do Supermercado Angeloni)
Contato: (41) 99985-0893
Cabana da Tapioca
A casa funciona como um café e serve almoço diariamente de segunda a sexta, com opções “à la carte” de pratos executivos. O preparo da fécula da mandioca se tornou um diferencial muito elogiado pelos clientes. Ao total são 16 sabores entre opções doces e salgadas, onde o cliente pode escolher e fazer as combinações. As mais pedidas são as de carne seca com queijo e coco com leite condensado e canela.
Valores: De R$ 7,00 a 10,00
Horário: segunda a sexta-feira, das 8h às 19h e aos sábados das 10h às 14h
Endereço: Av. Vicente Machado, 1281 – Centro
Contato: (41) 3232-4168 / cabanadatapioca@hotmail.com
Juice Restaurante e Tapiocaria
As tapiocas e crepiocas servidas no Juice levam recheios tradicionais ou gourmets com ingredientes como tomate seco, alcaparras e champignon. Os destaques são as salgadas “Tapimonstra”, recheada com uma opção de carne, queijo, maionese, alface, tomate e ovo mexido e a “Ta'pizza”, que é aberta no formato de pizza, com diversas opções de recheio, onde o cliente monta à sua escolha. Na opção doce, destaca-se a sobremesa “Tapí Gateau”, uma massa de tapioca com cacau, calda de chocolate ao leite acompanhada de sorvete de creme. Ao todo são 10 opções de sabores.
No horário de almoço, o restaurante serve também comida caseira no sistema buffet livre ou por quilo, onde prezam pelos temperos naturais, com direito a produtos fresquinhos de uma mini horta que possuem no local. No cardápio ainda encontramos escondidinhos, hambúrgueres, porções, açaí na tigela, lanches e sucos naturais.
Valores: As tapiocas tradicionais custam a partir de R$ 12,90 e as mais elaboradas vão até R$ 26,90
Horário: Segunda das 11h30 às 14:30; Terça das 11h30 às 20h; Quarta das 11h30 às 21h; De quinta a sábado das 11h30 às 22h.
Endereço: Rua Engenheiro Niepce da Silva, 90 – Portão
Contato: (41) 4111-1871 e whatsapp (41) 98885-5671
