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Gastronomia

1º Festival do Bacon é uma das opções para este final de semana

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Conhecido por seu uso na culinária norte-americana, o bacon é uma das iguarias mais democráticas e queridinhas da gastronomia mundial. Ele pode ser utilizado em diversos preparos tanto salgados como doces. Crocante e saboroso, o ingrediente é peça essencial para um bom hambúrguer ou, ainda, acompanhando uma porção das amadas batatas fritas. Se você faz parte do time dos apaixonados por bacon, anota essa dica: entre os dias 12 e 23 de fevereiro, o Soho Burger Gallery, hamburgueria do Jockey Plaza Shopping, vai promover o 1º Festival do Bacon & Chope de Curitiba.

Um dos grandes destaques do festival serão os hambúrgueres que terão bacon como grande estrela, e que serão comercializados pelo preço único de R$ 25,90. Entre os destaques do evento está o Triad Soho Fine Art, feito com dois suculentos smash burgers, queijo cheddar cremoso, relish de pepino, bacon e maionese; o Lik Soho Gallery, preparado com cinco fatias de bacon, além de dois burgers, cheddar e maionese; e o Opera Gallery, uma união de dois hambúrgueres com deliciosos anéis de cebola, queijo cheddar, bacon, molho barbecue e maionese.

Outro destaque do 1º Festival do Bacon & Chope de Curitiba será a deliciosa Bacon Cheese Fries, uma porção de batatas fritas com queijo cheddar e bacon crispy, acompanhadas de maionese. Para completar a programação, o Soho Burger Gallery vai servir o incrível chope premium da Amstel por apenas R$ 5,90 (300ml).

O Soho Burger Gallery está localizado no boulevard ao lado do cinema do Jockey Plaza Shopping (Rua Konrad Adenauer, nº 370), e funciona de segunda a sexta, das 11h às 23h, aos sábados, das 10h às 23h, e aos domingos, das 11h às 22h. O 1º Festival do Bacon & Chope de Curitiba será realizado entre os dias 12 e 23 de fevereiro. Mais informações nos perfis oficiais no Facebook (https://www.facebook.com/sohoburgergallery.cwb) e no Instagram (@sohoburgergallery).

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